Husacie a Kačacie hody
|
Predjedlá |
||
| Restovaná kačacia pečeň s jablkami v domácej zemiakovej lokši (1) | 100g | 4,50€ |
| Kačacia paštéta, sušené brusnice, bagetka (1,7) | 100g | 4,50€ |
|
Polievka |
||
| Krém z pečenej tekvice zjemnený smotanou a parmezánom s tekvicovým olejom (7) | 0,25l | 3,00€ |
| Hlavné jedlá | ||
| Konfitované kačacie stehno | 250g | 7,50€ |
| ¼ Pečená hus | 1000g | 14,00€ |
| Do ružova pečené kačacie prsia | 200g | 9,50€ |
| Misa pre dve osoby - 1x konfitované kačacie stehno,1x do ružova pečené kačacie prsia,2x restovaná kačacia, pečeň na jablkách, 2x dusená červená kapusta,4x zemiakové lokše, 1x domáca parená knedľa (1,3,7) | 650/400/360g | 30,00€ |
| Misa pre štyri osoby - 2x do ružova pečené kačacie prsia,2x konfitované kačacie stehná,1x pečená hus, 2x kačacia restovaná pečeň na jablkách, 4x dusená kapusta,8x zemiakové lokše, 2x domáca parená knedľa (1,3,7) | 2100/800/720g | 65,00€ |
| Prílohy | ||
| Dusená červená kapusta | 200g | 2,00€ |
| Domáca zemiaková lokša (1) | 40g | 0,90€ |
| Domáca kysnutá knedľa (1,3,7) | 200g | 2,00€ |
| Dezerty | ||
| Orechové lokše (1,7,8) | 150g | 4,00€ |
| Makové lokše (1,7) | 150g | 4,00€ |
| Domáca ťahaná štrúdľa (1,3,7) | 100g | 3,50€ |