+421 47 333 71 03
English 
Magyar 
|
Predjedlá |
||
| Gratinované slimákys bylinkovým maslom a pečeným toastom (1,3,7,14) | 80g | 7,50€ |
| Marinovaná repa s kozím syrom a bagetkou (1,3,7) | 60g | 4,50€ |
|
Polievky |
||
| Vývar podľa ponuky (1,3,7,9) | 0,25l | 2,50€ |
| Krém z pečenej tekvice zjemnený smotanou a parmezánom s tekvicovým olejom (7) | 0,25l | 2,50€ |
| Sicílsky vývar so šafranom, krevetami a Slávkami (2,4,9,14) | 0,25l | 4,50€ |
|
Šaláty |
||
| César s kuracím mäsom mäkké vajíčko, ančovičkový dresing, cesnakové krutóny, parmezán (1,3,4,7,10) | 350g | 7,00€ |
| César s hovädzou sviečkovicou mäkké vajíčko, ančovičkový dresing, cesnakové krutóny, parmezán (1,3,4,7,10) | 350g | 8,00€ |
| Zeleninový šalát s grilovaným kozím syrom hruška, vlašské orechy, medovo limetová zálievka, bazalková bageta (1,3,8) | 350g | 7,00€ |
| Marinovaná repa s pečenou tekvicou a parmezánom zmes šalátov, čakanka, cherry paradajka (7) | 350g | 7,00€ |
| Miešané listové šaláty s čerstvou zeleninou | 200g | 4,00€ |
|
Cestoviny |
||
| Pappardelle, cherry paradajky, cesnak, rukola, chilli, šampiňóny, parmezán | 350g | 7,00€ |
| Linguine pripravené na grile s morskými plodmi (1,2,3,7,14) | 350g | 10,00€ |
| Linguine pripravené na grile s teľacím mäsom (1,3,7,) | 350g | 9,00€ |
| Rigatti s kuracím mäsom a brokolicou gorgonzolová omáčka, zapekané s mozzarellou (1,3,7) | 400g | 8,50€ |
| Na požiadanie Vám pripravíme bezlepkové cestoviny (penne, špagety) za príplatok 0,50€ | ||
|
Rizotá |
||
| Dubákové krémové rizoto s parmezánom (7) | 350g | 7,50€ |
| Krémové rizoto s krevetami, cuketou a šafránom (2,7) | 350g | 8,00€ |
|
Hlavné jedlá |
||
| Kurací Supreme s melanzane alla parmigiana (7) | 200/150g | 10,50€ |
| Kurací supreme, pappardelle, cherry paradajka, rukola, cesnak (1,3,7) | 200/200g | 10,50€ |
| Jelení chrbát sous vide, šípková omáčka, poľovnícka knedľa (1,3,7) | 200/150g | 11,50€ |
| Grilovaná pražma, domáci zemiakový šalátik (3,4,7) | 250-350/250g | 13,00€ |
| Kačacie prsia, zelenina, sladká sójová omáčka, sezam, bulgur (1,6,7,11) | 200/200g | 13,50€ |
| Losos, mrkvové pyré, Fava fazuľa, grilovaná limetka (4,7) | 200/200g | 12,50€ |
| Teľacie medailóniky sous vide, pečený zemiak, grilované šampiňóny, cherry paradajka, demi glas (7) | 200/200g | 17,00€ |
| Jahňacie kotlety sous vide, batáty pyré, tymianový jus (7) | 250/200g | 17,00€ |
| Mäsová panvica, hovädzia sviečkovica, kuracie mäso, paprika, cibuľa, šampiňóny , opekané zemiaky | 200/200g | 14,00€ |
| Konfitované teľacie líčka zemiakové pyré s opraženou cibuľkou (7,9) | 150/200g | 15,50€ |
| Vyprážaný teľací rezeň (1,3,7) | 150g | 9,50€ |
| Vyprážaný encián s brusnicami (1,3,7) | 120g | 5,50€ |
| Miraj mix gril pre dve osoby grilované kuracie prsia, teľacie medailóniky, kačacie prsia, grilovaná zelenina, pečené zemiaky, studené dipy (3,7,10) | 600/400g | 35,00€ |
|
Tataráky |
||
| Tatarák z hovädzej sviečkovice podávaný s hriankami (1,3,10) | 200g | 15,50€ |
| Tatarák z hovädzej sviečkovice Jalapeño podávaný s hriankami (1,3,10) | 200g | 15,50€ |
| Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou. | ||
|
Steaky |
||
| Hovädzí steak zo sviečkovice (7) | 200g | 17,50€ |
| Rump steak (7) | 200g | 13,00€ |
| T-bone steak (7) | 500g | 22,00€ |
| Teľací steak (7) | 200g | 15,00€ |
| Kurací steak (7) | 200g | 8,00€ |
| Kačacie prsia | 250g | 12,00€ |
| Omáčky | ||
| Hubová omáčka so smotanou (7) | 80g | 2,20€ |
| Gorgonzolová omáčka (7) | 80g | 2,20€ |
| Chilli omáčka zjemnená medom | 80g | 2,20€ |
| Omáčka so zeleným korením a smotanou (7) | 80g | 2,20€ |
| Brusnicová omáčka | 80g | 2,20€ |
|
Dressingy a dipy |
||
| Cesnakový dresing (7) | 50g | 2,00€ |
| Jemne pikantný (3,7) | 50g | 2,00€ |
| Horčicovo medový dip (10) | 50g | 2,00€ |
| BBQ dip | 50g | 2,00€ |
| Tatárska omáčka (3,7,10) | 50g | 2,00€ |
| Kečup | 50g | 2,00€ |
|
Fast food design |
||
| Miraj burger s domácimi hranolkami hovädzie mäso, jemne pikantný dresing, šalát, uhorkový relish, skaramelizovaná cibuľka, paradajka, cheddar, pečené vajíčko, domáca žemľa (1,3,7,10) | 500/150g | 7,50€ |
| Hovädzí hamburger s domácimi hranolkami hovädzie mäso, jemne pikantný dresing, šalát, uhorkový relish, skaramelizovaná cibuľka, paradajka, domáca žemľa (1,3,7,10) | 450/150g | 7,00€ |
| Pleskavica s pita chlebom hovädzie mäso, zeleninový šalátik, jogurtovo cesnakový dresing (1,3,7) | 150/100g | 5,50€ |
| Kebab tanier s pita chlebom kuracie mäso, zeleninový šalátik, cesnakový dresing, jemne pikantný dresing (1,3,7) | 320/100g | 5,50€ |
|
Jedlá pre detičky |
||
| Kurací steačik s hráškovým pyré a šalátikom (7) | 100/100g | 5,00€ |
| Vyprážaný kurací rezník so zemiakovým pyré a šalátikom (1,3,7) | 100/100g | 5,00€ |
| Kuracie rezančeky v smotanovej omáčke s dusenou ryžou a šalátikom (7) | 100/100g | 5,00€ |
|
Prílohy |
||
| Domáce hranolky | 200g | 2,30€ |
| Opekané baby zemiaky s rozmarínom a cesnakom (7) | 200g | 2,30€ |
| Varené zemiaky s maslovou emulziou a petržlenovou vňaťkou (7) | 200g | 2,30€ |
| Dusená ryža | 150g | 2,30€ |
| Grilovaná zelenina | 200g | 3,00€ |
| Mrkvové pyré (7) | 200g | 2,30€ |
| Zemiakové pyré (7) | 200g | 2,30€ |
| Batáty pyré (7) | 200g | 2,30€ |
| Domáci zemiakový šalátik (7,10) | 250g | 3,00€ |
| Sladkokyslý uhorkový šalát | 150g | 3,00€ |
| Paradajkový šalát s červenou cibuľkou | 150g | 3,00€ |
|
Dezerty |
||
| Lávový čokoládový koláč s redukciou z lesného ovocia (1,3,7) | 80g | 5,80€ |
| Palacinky s nutelou a šľahačkou (1,3,7) | 160g | 5,00€ |
| Palacinky s domácim jahodovým lekvárom a šľahačkou (1,3,7) | 160g | 5,00€ |
| Domáce dezerty podľa aktuálnej ponuky | ||
|
Chuťovky |
||
| Výber syrov s olivami Kalamata (7) | 200g | 7,00€ |
| Výber syrov s olivami Kalamata a bresaolou (7) | 250g | 8,50€ |
| Olivy Kalamata | 100g | 3,00€ |
| Pražené mandle (8) | 100g | 4,50€ |
| Kešu orechy (8) | 80g | 4,50€ |
|
Menu polpenzia |
||
| Polievky a predjedlá | ||
| Vývar podľa ponuky (1,3,7,9) | 0,25l | |
| Krém z pečenej tekvice zjemnený smotanou a parmezánom s tekvicovým olejom (7) | 0,25l | |
| Grilovaný oštiepok s brusnicami, bagetka (1,3,7) | 60g | |
|
Hlavné jedlá |
||
| Marinovaný kurací šašlík, batáty pyré (6,7) | 200/200g | |
| Kurací steak, hubová omáčka, opekané baby zemiaky (7,8) | 200/200g | |
| Konfitované kuracie stehno, zemiaková tortička (7) | 250/200g | |
| Vyprážaná kuracia kapsa plnená syrom a šunkou, zemiakové pyré (1,3,7) | 150/200g | |
| Hovädzie ragú so zeleninou na smotane, dusená ryža (7) | 150/200g | |
| Losos steak, varené zemiaky s maslom a vňaťkou (4,7) | 150/200g | |
| Grattinovaná brokolica so zemiakmi, gorgonzolová omáčka, mozzarella (7) | 350g | |
| Krémové rizoto z lesných húb, cherry paradajky, parmezán (7) | 350g | |
| Špagety bolognese s parmezánom (1,3,7) | 350g | |
| Tagliatelle s lososom, smotanová omáčka (1,3,4,7) | 350g | |
| César šalát s kuracím mäsom, mäkké vajíčko, cesnakové krutóny (1,3,4,7,10) | 350g | |