FORGOT YOUR DETAILS?

Predjedlá

Gratinované slimáky, cesnakové maslo, toast (1,3,7,14) 60g 8,50€
Divinová paštéta, sušené brusnice, toast (1,3,7) 60g 6,50€

Polievky

Vývar podľa ponuky (1,3,7,9) 0,25l 2,80€
Hubový krém s fritovaným zelerom zjemnený smotanou a hľuzovkovým olejom (7,9) 0,25l 3,50€
Sicílsky vývar so šafranom, krevetami a Slávkami (2,4,9,14) 0,25l 6,50€

Šaláty

César s kuracím mäsom mäkké vajíčko, ančovičkový dresing, cesnakové krutóny, parmezán (1,3,4,7,10) 350g 8,50€
César s hovädzou sviečkovicou mäkké vajíčko, ančovičkový dresing, cesnakové krutóny, parmezán (1,3,4,7,10) 350g 10,00€
Šopský šalát so strúhaným balkánskym syrom (7) 350g 5,50€
Miešané listové šaláty s čerstvou zeleninou 200g 4,00€

Cestoviny

Linguinne s teľacím mäsom, zelenina, smotana (1,3,7) 350g 12,00€
Tagliatelle s hovädzou sviečkovicou, cherry paradajky, cesnak, rukola, parmezán (1,3,7) 350g 12,00€
Zapekané rigatti s kuracím mäsom a brokolicou v gorgonzolovej omáčke (1,3,7 ) 450g 9,50€
Na požiadanie Vám pripravíme bezlepkové cestoviny (penne, špagety) za príplatok 0,50€
Rizotá
Krémové rizoto s hubami Shitake, skaramelizovaná baby cibuľka, parmezán (7) 350g 9,50€
Krémové rizoto s bryndzou, sous vide teľacie stehno (7) 350g 12,00€
Hlavné jedlá
Kurací supreme s maslovým výpekom, tymián, grilovaná zelenina (7) 250/200g 15,00€
Kačacie prsia, pomarančová redukcia, opekané zemiaky 200/200g 16,00€
Teľacie medajlóniky sous vide, stratené vajíčko, tymiánový jus, restované zemiaky (7) 200/200g 22,00€
Konfitované teľacie líčka, so zemiakovým pyré s opraženou cibuľkou (7,9) 200/160g 18,00€
Losos steak, mrkvové pyré, pečená limetka (4,7) 200/150g 16,00€
Vyprážaný teľací rezeň (1,3,7) 150g 16,00€
Grilovaný encián s brusnicami (7) 120g 7,00€
Tataráky
Tatarák z hovädzej sviečkovice podávaný s hriankami (1,3,10) 200g/8x 20,00€
Tatarák z hovädzej sviečkovice Jalapeño podávaný s hriankami (1,3,10) 200g/8x 20,00€
Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou.
Steaky
Hovädzí steak (7) 200g 24,00€
Rib eye steak (7) 200g 18,00€
T-bone steak (7) 400g 29,00€
Teľací steak (7) 200g 18,00€
Kurací steak (7) 200g   12,00€
 
Omáčky
Hubová omáčka so smotanou (7) 80g 2,50€
Gorgonzolová omáčka (7) 80g 2,50€
Chilli omáčka zjemnená medom 80g 2,50€
Omáčka so zeleným korením a smotanou (7) 80g 2,50€
     
 
    Dressingy a dipy
Cesnakový dresing (7) 50g 2,00€
Jemne pikantný (3,7) 50g 2,00€
Horčicovo medový dip (10) 50g 2,00€
Tatárska omáčka (3,7,10) 50g 2,00€
Kečup 50g 2,00€
Fast food design
Miraj burger s hranolkami hovädzie mäso, jemne pikantný dresing, šalát, uhorkový relish, skaramelizovaná cibuľka, paradajka, cheddar, pečené vajíčko, domáca žemľa (1,3,7,10) 500/150g 9,00€
Hovädzí jalapeños hamburger s hranolkami hovädzie mäso, jemne pikantný dresing, šalát, jalapeños, kyslá uhorka, červená cibuľa, cheddar, paradajka, domáca žemľa (1,3,7,10) 450/150g 8,50€
Pleskavica s pita chlebom hovädzie mäso, zeleninový šalátik, jogurtovo cesnakový dresing (1,3,7) 150/100g 7,00€
Kebab tanier s pita chlebom kuracie mäso, zeleninový šalátik, cesnakový dresing, jemne pikantný dresing (1,3,7) 320/100g 7,00€
Jedlá pre detičky
Kurací steačik s hráškovým pyré a šalátikom (7) 100/120g 5,00€
Vyprážaný rezník so zemiakovým pyré a šalátikom (1,3,7) 100/120g 5,00€
Kuracie rezančeky v smotanovej omáčke s dusenou ryžou a šalátikom (7) 100/120g 5,00€
Prílohy
Hranolky 200g   2,50€
Opekané baby zemiaky s rozmarínom a cesnakom (7) 200g   2,50€
Varené zemiaky s maslovou emulziou a petržlenovou vňaťkou (7) 200g   2,50€
Dusená ryža 150g   2,50€
Grilovaná zelenina 200g   3,50€
Zemiaková kaša (7) 200g   2,50€
Dusená ryža (7,10) 250g   2,50€
Sladkokyslý uhorkový šalát 150g   4,00€
Paradajkový šalát s červenou cibuľkou 150g   4,00€
Dezerty
Lávový čokoládový koláč s redukciou z lesného ovocia (1,3,7) 80g 6,00€
Palacinky s nutelou a šľahačkou (1,3,7) 160g 5,00€
Palacinky s domácim jahodovým lekvárom a šľahačkou (1,3,7) 160g 5,00€
Domáce dezerty podľa aktuálnej ponuky
Chuťovky
Výber syrov s olivami Kalamata (7) 200g 9,00€
Olivy Kalamata 100g 4,00€
Pražené mandle (8) 100g 4,50€
Kešu oriešky (8) 80g 4,50€
Menu polpenzia
Polievky a predjedlá
Vývar podľa ponuky (1,3,7,9)   0,25l
Hubový krém s fritovaným zelerom (7)   0,25l
Grilovaný oštiepok s brusnicami, bagetka (1,3,7)   60g
Hlavné jedlá
Marinovaný kurací šašlík, batáty pyré (6,7)   250/150g
Kurací steak, hubová omáčka, opekané baby zemiaky (7,8)   150/200g
Teľacie ragú so zeleninou na smotane, dusená ryža (7)   150/160g
Vyprážaná kuracia kapsa plnená syrom a šunkou, zemiakové pyré (1,3,7)   150/200g
Hovädzie ragú so zeleninou na smotane, dusená ryža (7)   150/200g
Losos steak, varené zemiaky s maslom a vňaťkou (4,7)   150/200g
Gratinovaná brokolica so zemiakmi, gorgonzolová omáčka, mozzarella (7)   400g
Krémové rizoto z lesných húb, cherry paradajky, parmezán (7)   350g
Špagety bolognese s parmezánom (1,3,7)   350g
Tagliatelle s bazalkovým pestom a sušenou paradajkou, parmezán (1,3,7,8)   300g
Zeleninový šalát s grilovaným kuracím mäsom a parmezánom, jogurtový dip, toast (1,7)   350g
Krémové rizoto s cuketou, grilované kuracie prsia (7)   350g
     
TOP Virtuálna prehliadka